ECTS Informacijski paket za akademsku godinu 2026. / 2027.

Antropologija turizma

 

Naziv
Antropologija turizma
Organizacijska jedinica
Odsjek za etnologiju i kulturnu antropologiju
ECTS
4
Šifra
295569
Semestri
ljetni
Nastavnici
Satnica
Predavanja
45
Seminar
15

Cilj
Cilj je kolegija studente uvesti u područje antropologije turizma. Pruža se povijesni pregled razvoja turizma te daje sažet prikaz bavljenja turizmom u različitim znanstvenim disciplinama. Naglasak se stavlja na antropološke pristupe turizmu te se predstavljaju osnovna teorijska polazišta i metodološke postavke. U obzor promišljanja ulaze raznolika turistička iskustava, procesi potaknuti turizmom u lokalnim zajednicama te veza turizma sa širim društvenim kontekstom. Problematiziraju se pojmovi autentičnosti i komodifikacije kulture te procesi identifikacije u turističkom okruženju. Studenti se upoznaju i s osnovnim pojmovima i procesima značajnima za mogućnosti njihova aktivnog sudjelovanja u području turizma, kao što su: kulturni turizam, ruralni turizam, kulturnoturistički proizvod, turistička atrakcija, upotreba baštine u turizmu i sl.
Sadržaj
  1. predstavljanje sadržaja predmeta
  2. znanstveni interes za turizam, etnologija i turizam, antropologija turizma
  3. znanstveni interes za turizam, etnologija i turizam, antropologija turizma
  4. dionici u turizmu
  5. povijesni razvoj turizma, turizam i (ne)mobilnost
  6. komodifikacija kulture, autentičnost i turizam
  7. domaćini – gosti, mi – Drugi
  8. predstavljanje u turizmu – načini i procesi, izvedba i turizam
  9. baština i turizam, pojam turističke atrakcije, UNESCO i turizam
  10. pojam turističke atrakcije, UNESCO i turizam
  11. kulturne politike, kulturni turizam, ruralni turizam
  12. kulturni turizam
  13. ruralni turizam
  14. festivali i turizam
  15. turizam i održivost; sistematizacija sadržaja predmeta *** tijekom semestra: provođenje jednostavnog etnografskog istraživanja (odabir teme, plan istraživanja, provedba istraživanja) i pisanje seminarskog rada; završni sati nastave – prezentacija rezultata istraživanja

Ishodi učenja
  1. Izložiti i opisati povijest etnoloških i kulturnoantropoloških istraživanja turizma
  2. Izložiti i pojasniti osnovne pojmove, teorijske postavke i pristupe u antropologiji turizma
  3. Opisati povijesni razvoj turizma u svijetu i u Hrvatskoj
  4. Dati primjere kulturnih praksi u turizmu, opisati ih i protumačiti
  5. Predvidjeti i planirati stručno uključivanje etnologa i kulturnih antropologa u turizam
  6. Dizajnirati i provesti jednostavno etnografsko istraživanje odabrane turističke prakse
  7. Usmeno i pismeno prezentirati rezultate istraživanja odabrane turističke prakse
Metode podučavanja
interaktivna predavanja, rasprave
Metode ocjenjivanja
Obveze studenata: Redovito i aktivno sudjelovanje na nastavi, čitanje zadanih tekstova, sudjelovanje u raspravama, provođenje jednostavnog etnografskog istraživanja i prezentiranje njegovih rezultata usmeno i u seminarskom radu, polaganje pismenog i usmenog ispita.

Obavezna literatura
  1. GMELCH, Sharon Bohn, ur. 2004. Tourists and Tourism. A Reader. Long Grove: Waveland Press. (odabrana poglavlja)
  2. NASH, Dennison. 2001. "The Anthropological Approach to Tourism. A Preliminary Assessment". U: Anthropology of Tourism. Oxford - New York - Tokyo: Pergamon, 79-93.
  3. SALAZAR, Noel. 2010. "From Local to Global (and Back). Towards Glocal Ethnographies of Cultural Tourism". U: Cultural Tourism Research Methods, ur. Greg Richards i Will Munsters. Wallingford: CAB International, 188-198.
  4. SALAZAR, Noel B. i Nelson H. H. Graburn. 2014. "Introduction. Toward an Anthropology of Tourism Imaginaries". U: Tourism Imaginaries. Anthropological Approaches, ur. Noel B. Salazar i Nelson H. H. Graburn. New York – Oxford: Berghahn Books, 1-28.
  5. TIMOTHY, Dallen J. 2011. "Tourism and the Politics of Heritage". U: Cultural Heritage and Tourism. An Introduction. Bristol - Buffalo -Toronto: Channel View Publications, 127-148.
Dopunska literatura
  1. ADEY, Peter, Kevin HANNAM, Mimi SHELLER i David TYFIELD. 2021. "Pandemic (Im)mobilities". Mobilities, 16 (1): 1-19.
  2. BOISSEVAIN, Jeremy, ur. 1996. Coping with Tourists. European Reactions to Mass Tourism. Providence - Oxford: Berghahn Books.
  3. BRUNER, Edward M. 2005. Culture on Tour. Ethnographies of Travel. Chicago - London: The University of Chicago Press.
  4. BURNS, Peter M. 2002. An Introduction to Tourism and Anthropology. London - New York: Routledge.
  5. CHAMBERS, Erve, ur. 1997. Tourism and Culture. An Applied Perspective. Albany: State University of New York Press.
  6. CHAMBERS, Erve. 2000. Native Tours. The Anthropology of Travel and Tourism. Long Grove: Waveland Press.
  7. ČORAK, Sanda i Vesna MIKAČIĆ, ur. 2006. Hrvatski turizam: plavo, bijelo, zeleno. Zagreb: Institut za turizam.
  8. DEMONJA, Damir i Pavlo RUŽIĆ. 2010. Ruralni turizam u Hrvatskoj. S hrvatskim primjerima dobre prakse i europskim iskustvima. Zagreb: Meridijani - Institut za međunarodne odnose.
  9. DUDA, Igor. 2005. U potrazi za blagostanjem. O povijesti dokolice i potrošačkog društva u Hrvatskoj 1950-ih i 1960-ih. Zagreb: Srednja Europa.
  10. DUDA, Igor. 2010. Pronađeno blagostanje. Svakodnevni život i potrošačka kultura u Hrvatskoj 1970-ih i 1980-ih. Zagreb: Srednja Europa.
  11. GETZ, Donald. 1991. Festivals, Special Events, and Tourism. New York: Van Nostrand Reinhold.
  12. GRANDITS, Hannes i Karin TAYLOR, ur. [urednici hrvatskog izdanja Igor Duda i Damir Agičić]. 2013. Sunčana strana Jugoslavije. Povijest turizma u socijalizmu. Zagreb: Srednja Europa.
  13. HANNAM, Kevin i Dan KNOX. 2011. Understanding Tourism. A Critical Introduction. London - Thousand Oaks - New Delhi - Singapore: Sage.
  14. HORVAT, Božena, ur. 1999. Turizam u sociokulturološkoj perspektivi. Čitanka s izborom tekstova. Zagreb: Mikrorad - Ekonomski fakultet Zagreb.
  15. JAMAL, Tazim i Mike ROBINSON, ur. 2009. The SAGE Handbook of Tourism Studies. London - Thousand Oaks - New Dehli - Singapore: Sage Publications.
  16. JELINČIĆ, Daniela Angelina. 2008. Abeceda kulturnog turizma. Zagreb: Meandar.
  17. KELEMEN, Petra i Sanja LONČAR. 2011. "'Obično' vs. 'atraktivno'. Kako priče o načinu života postaju dio turističke ponude". Studia ethnologica Croatica, 23: 183-214.
  18. KELEMEN, Petra i Nevena ŠKRBIĆ ALEMPIJEVIĆ. 2012. Grad kakav bi trebao biti. Etnološki i kulturnoantropološki osvrti na festivale. Zagreb: Naklada Jesenski i Turk.
  19. KIRSHENBLATT-GIMBLETT, Barbara. 1998. Destination Culture. Tourism, Museums, and Heritage. Berkeley - Los Angeles - London: University of California Press.
  20. LEW, Alan A, C. Michael HALL i Allan M. WILLIAMS, ur. 2004. A Companion to Tourism. Malden - Oxford - Carlton: Blackwell Publishing.
  21. MacCANNELL, Dean. 1999. The Tourist. A New Theory of the Leisure Class. Berkeley - Los Angeles - London: University of California Press.
  22. NASH, Dennison. 2001. Anthropology of Tourism. Oxford: Pergamon.
  23. NASH, Dennison, ur. 2007. The Study of Tourism. Anthropological and Sociological Beginnings. Oxford: Elsevier.
  24. PETROVIĆ LEŠ, Tihana i Tomislav PLETENAC, ur. 2006. Etnologija i kulturni turizam. Zagreb: Filozofski fakultet, Odsjek za etnologiju i kulturnu antropologiju.
  25. PHILIMORE, Jenny i Lisa GOODSON, ur. 2004. Qualitative Research in Tourism. Ontologies, Epistemologies and Methodologies. London - New York: Routledge.
  26. PICARD, David i Mike ROBINSON, ur. 2006. Festivals, Tourism, and Social Change. Remaking Worlds. Clevedon - Buffalo - Toronto: Channel View Publications.
  27. RIHTMAN-AUGUŠTIN, Dunja. 1970. "Tradicionalna kultura i turizam. Dvije neiskorištene šanse". Dometi, 3 (6): 4-11.
  28. SINGH, Tej Vir, ur. 2012. Critical Debates in Tourism. Bristol - Buffalo - Toronto: Channel View Publications.
  29. SELWYN, Tom, ur. 1996. The Tourist Image. Myths and Myth Making in Tourism. Chichester - New York - Brisbane - Toronto - Singapore: John Wiley & Sons.
  30. SMITH, Melanie K. i Mike ROBINSON, ur. 2006. Cultural Tourism in a Changing World. Politics, Participation and (Re)presentation. Clevedon - Buffalo - Toronto: Channel View Publications.
  31. SMITH, Valene L., ur. 1989. Hosts and Guests. The Anthropology of Tourism. Philadelphia: University of Pennsylvania Press
  32. SMITH, Valene L. i Maryann BRENT, ur. 2001. Hosts and Guests Revisited. Tourism Issues of the 21st Century. New York: Cognizant Communication Corp.
  33. TIMM KNUDSEN, Britta i Anne MARIT WAADE, ur. 2010. Re-Investing Authenticity. Tourism, Place and Emotions. Bristol - Buffalo - Toronto: Channel View Publications.
  34. TIMOTHY, Dallen J. 2011. Cultural Heritage and Tourism. An Introduction. Bristol - Buffalo - Toronto: Channel View Publications.
  35. URRY, John. 2002. The Tourist Gaze. London - Thousand Oaks - New Delhi: Sage Publications.
  36. VUKONIĆ, Boris. 2005. Povijest hrvatskog turizma. Zagreb: Prometej.

Izborni kolegij na studijima
Novi i reformirani studiji
  1. Etnologija i kulturna antropologija, sveučilišni prijediplomski dvopredmetni studij, 4., 6. semestar